배추김치에 필요항 야채 3종셑트

 

배추김치에 필요항 야채 3종셑트

 

 

    

 

김장철을 맞아 재례시장이나 마트에는 김장에 필요한

재료들이 많이 나와 있습니다.

농가에서는 예전에 비해 배추의 속이 차지않아

걱정이라고 합니다.

기후가 맞지 않아서 그렇다고 합니다.

 

 

사실 최근 한달사이의 기후를 보면 해가 나지않고 구름이끼는

날의 연속이고 툭하면 비가오고 했잖아요.

이런 기후조건에서 농산물이 제대로

자랄수가 없는 것이잖아요.

그러니 농산물의 가격이 하늘 높은줄 모르고 치솟는게

아닐까요?

농민들도 걱정이지만 소비자들의 주머니 사정도

날이 갈수록 걱정 입니다.

 

 

 

 

 

 

다파는 모든 음식에 들어가는 식품입니다.

대파의 성질은 따뜻하고 맵습니다.

연구에 의하면 대파에 들어있는 미량원소가 세포의 노화를 느리게 하며

광물질과 비타민은 태아의 발육을 촉진 시키고

임산부에게 많은 열량을 공급하여 태아를 튼튼하게 한다고 합니다.

 

 

미국에서는 대파에서 추출한 물질로 심혈관이 경화되는

증상을 치료 하였으며 대파가 섬유단백용해를 증강 시키고

혈지방과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다고 합니다.

또한 살균작용과 항암작용이 있다고 합니다.

대파는 우리나라가 자랑하는 자연 향신료라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

배추의 성질은 평하고 맛은 답니다.

연구에 의하면 배추에는 미량원소[아연,망간,동,몰리브덴,칼슘]등을

함유하고있는데 그중에 아연은 어린이 성장발육을 촉진 시키고

남성의 정자활동을 활발하게 합니다.

 

 

또한 암,당뇨,심혈관질환,노화를 예방하는

작용이 있으며 몰리브덴도 항암효과가 있다고 합니다.

고대 의사들은 배추를 규폐증의 보조 치료제로

사용하였다고 합니다.

 

 

 

 

 

마늘의 성질은 따뜻하고 맛은 맵습니다.

 

 

 

마늘의 효능? 비위를 따뜻하게 하고 정체되는 것을 잘 통하게하고

해독작용과 살균작용이 있으며 혈지방을 내리고 항암작용이 있습니다.

 

 

 

 

★마늘의 9대 효능★

 

1-항균소염작용

 

2-항동맥경화작용

 

3-혈지방을 낮추는 작용

 

4-혈압을 낮추는 작용

 

5-수은중독을 예방하는 작용

 

6-뇌를 건강하게하는 작용

 

7-면역 기능을 강하게하는 작용

 

8-혈당을 낮추는 작용

 

9-항암작용

 

 

 

배추김치에 필요항 야채 3종셑트