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고려산 맛집★여긴 꼭 가야죠!
여기저기 갈만한 산도 많은데~~~~
하필 강화도에있는 고려산을 가자고 졸라대는 친구때문에
뜻하지 않은 강화도 나들이를 하게되었습니다.^^*
알고보니 고려산에서 진달래축제를 하고있다고 하네요. ㅋㅋ
산도 좋고 진달래축제도 좋지만
강화도에 왔으니 꽃게를 안먹고 갈수는 없겠죠?
고려산을 후다닥 둘러보고 향한곳은 강화도에 갈때마다
항상 들리는 단골 꽃게요리 전문점입니다.
석모도로가는 배를 탈 수 있는 외포리선착장에서
멀지않은 곳으로.
"외포왕꽃게탕,간장게장" 이라는 곳입니다^^*
이곳은 다른곳에서는 구경조차 힘든
엄청나게 씨알좋은 꽃게로 요리를 하는 곳이라서
다른 곳과는 비교 할 수가 없는 곳이랍니다.^^*
꽃게는 먹을것도 없고 먹기도 힘들다고 말하는 분들이
많은데,이곳에 오면 생각이 달라질겁니다.ㅋㅋ
보건복지부장관님이 이곳에서 식사를 했다네요^^*
요즘 음식점에가면 이런 싸인들이 많이 붙어있는데,
이곳에도 많은 유명인사들이 다녀갔나봅니다 ㅋ
제가 좋아하는 딕펑스 현우도 다녀갔나봐요~+_+
깔끔한 실내에는 한가해야할 평일 낮시간에도
손님들이 은근히 있더라구요~
주말이나 휴일이면 말할 필요도 없는 곳이랍니다^^*
이제 강화도꽃게의 진수를 슬슬 보여드려야겟죠?
꽃게탕과 꽃게찜,간장게장을 주문했습니다.
이정도면 4명이 먹기에는 좀 과하지 않을까 생각되는데~
모두들 워낙 잘먹어서 걱정이 없답니다.^^;;
가장먼저 탕이 나왔네요^^*
게의 껍질을보면 사이즈가 어느정도일지 충분히
상상이 가시죠? ㅎㅎ
제가 왜 이곳의 단골인지 이유를 알겠죠?
먹을거 없는 꽃게탕은 이제 잊어버리시기 바랍니다.ㅋㅋ
얼큰하면서도 깊은맛을 자랑하는 국물이
어제밤에 마셨던 술이 확깨는것 같네요 ^^;;
이렇게 깊은 국물의 비법이 정말 궁금하더라구요~
동네에서는 이런 맛을 절대 볼 수가 없거든요 ㅠ.ㅠ
달다구리한 단호박도 많이 들어있더라구요.
왠지 꽃게탕과 잘어울릴것 같지는 않은데
은근 맛있는게,남김없이 싹싹 건져먹었습니다.^^*
왕꽃게로 끓인 꽃게탕~!!!!
크기가 어마어마하죠? ㅎㅎㅎ
마침 지금이 암꽃철이라 살과 알이 꽉차 있다고 합니다.
그러고보니 제가 다녀온게 지난달이니
지금은 제철이 지났을려나요? ^^;;
꽃게탕이 나오고 얼마지나지 않아서 등장한
간장게장입니다.
최근 방송에서 비위생적인 간장게장 소식을 많이
볼 수 있었습니다.
하지만 이곳에서는 그런 걱정을 조금도 할 필요가
없다는사실!!
처음부터 끝까지 직접 정성을 다해서다린 간장게장이라서
일반 게장집과는 비교할 수가 없습니다.
정말 특이한것이,간장게장은 일단 짜다는 생각이
먼저 들었는데....
이곳의 간장게장은 짠맛이 거의 없어서
너무 편하게 먹을 수 잇었습니다.^^*
마지막으로 등장한 것은 그동안 너무나 먹고싶어서
눈물을 글썽였던 꽃게찜 입니다.^^*
제가 워낙 꽃게를 좋아해서인지
꽃게만 있으면 랍스타도 부럽지 않더라구요 ㅋㅋㅋ
특히 이렇게 살과 알이 꽉찬 꽃게는 어떤 음식과도
비교할 수가 없답니다 ㅋㅋ
얼마나 속이 실한지~~
꽃게먹고 배가불러오네요 ^^;;
껍질속을 긁어내니 숨겨진 알들이 한가득 나옵니다.
완전 대박이죠?
이런 꽃게를 과연 어디서 맛볼 수 있을까요? ㅋㅋ
"외포왕꽃게탕"이 아니면 절대 맛볼 수가 없답니다.
정말 엄청나죠? ㅎㅎ
강화도에오면 꽃게도 꼭 먹어야하지만~~
또한가지 안먹으면 서운할 것이 있죠? ㅎㅎ
오늘은 제가 운전을 안하니 마음편히 강화도의 명물
인삼막걸리도 한잔 했습니다^^*
고려산 맛집★여긴 꼭 가야죠!