분류 전체보기 - 해당되는 글 261건

 

치매는 어떤 병인가~~~~

 

 

 

안습

 

 

치매는 정상적인 생활을 유지하던 분이 나이가 들어 뇌에 질환이

발생하여 기억력을 상실하고 여러 이상행동을 하게되는 경우를 말합니다.

 

단순한 기억장애도 치매로 발전할수 있기 때문에

기억력에 문제가 있을 경우 의사와 상담이 필요 합니다.

시간이 갈수록 건망증이 심해지거나 판단력이 떨어 진다면

치매의 가능성이 더 높습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

♣건망증과 치매의 차이점

 

나이가 들면서 사소한 일들을 잊어 버리는 경우가 자주 있는데

단순한 건망증과 치매는 큰 차이가 없습니다.

 

@치매== 일 자체를 잊어 버리고 귀뜸을 해주어도 전혀 기억하지

못하며 본인의 기억력이 문제가 있는것을 모르거나

인정하지 않습니다.

 

@건망증== 일의 세세한 부분을 잊거나 귀뜸을 해주면 금방

기억을 하고 본인의 기억력에 문제가 있다는

것을 인정 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☞치매가 심해지면☜

 

@== 누군가 자신의 물건을 훔쳤다고 생각하거나 배우자를 의심 합니다.

 

@==폭력이나 욕설을 하는 경우도 있습니다.

 

@==대소변을 가리지 못하거나 개인위생관리에 소홀해 집니다.

 

@==하루종일 움직이지 않고 누워만 있으려고 합니다.

 

 

 

시러

 

@==밥먹은 것을 기억하지 못합니다.

 

@== 반복적인 행동을 계속 합니다.

 

@==우울증을 보이는 경우도 있습니다.

 

@==혼자 있으면 안절부절 못하고 익숫하지 않은 장소에

 

있으면 초조해 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

♥치매예방을 위한 건강수칙♠

 

@==규칙적으로 운동을 합니다.

 

@==금연을 합니다.

 

@==사회활동을 활발히 합니다.

 

@==적극적인 두뇌활동을 합니다.

 

@==절주 합니다.

 

@==뇌 건강 식사를 합니다.

 

@==비만이 되지 않도록 적절한 체중을 유지 합니다.

 

운동을 생활화 하고 자주 걷도록 하는 것이 좋으며 담배를 멀리 하고

ㄲㄶ어야 합니다.

사람을 많이 만나고 사회활동과 여가활동에 적극 참여하고

머리를 많이 쓰는 독서,글쓰기등을 적극적으로 하셔야 합니다.

과음을 삼가하시고 술을 적당히 드셔야 하고

뇌건강에 좋은 생선,채소,과일등의 섭취를 늘려야 합니다.

 

 

 

    

 

치매는 어떤 병인가~~~~

 

 

 

      카테고리 없음  |  2012. 11. 28. 14:44




 

배추김치에 필요항 야채 3종셑트

 

 

    

 

김장철을 맞아 재례시장이나 마트에는 김장에 필요한

재료들이 많이 나와 있습니다.

농가에서는 예전에 비해 배추의 속이 차지않아

걱정이라고 합니다.

기후가 맞지 않아서 그렇다고 합니다.

 

 

사실 최근 한달사이의 기후를 보면 해가 나지않고 구름이끼는

날의 연속이고 툭하면 비가오고 했잖아요.

이런 기후조건에서 농산물이 제대로

자랄수가 없는 것이잖아요.

그러니 농산물의 가격이 하늘 높은줄 모르고 치솟는게

아닐까요?

농민들도 걱정이지만 소비자들의 주머니 사정도

날이 갈수록 걱정 입니다.

 

 

 

 

 

 

다파는 모든 음식에 들어가는 식품입니다.

대파의 성질은 따뜻하고 맵습니다.

연구에 의하면 대파에 들어있는 미량원소가 세포의 노화를 느리게 하며

광물질과 비타민은 태아의 발육을 촉진 시키고

임산부에게 많은 열량을 공급하여 태아를 튼튼하게 한다고 합니다.

 

 

미국에서는 대파에서 추출한 물질로 심혈관이 경화되는

증상을 치료 하였으며 대파가 섬유단백용해를 증강 시키고

혈지방과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다고 합니다.

또한 살균작용과 항암작용이 있다고 합니다.

대파는 우리나라가 자랑하는 자연 향신료라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

배추의 성질은 평하고 맛은 답니다.

연구에 의하면 배추에는 미량원소[아연,망간,동,몰리브덴,칼슘]등을

함유하고있는데 그중에 아연은 어린이 성장발육을 촉진 시키고

남성의 정자활동을 활발하게 합니다.

 

 

또한 암,당뇨,심혈관질환,노화를 예방하는

작용이 있으며 몰리브덴도 항암효과가 있다고 합니다.

고대 의사들은 배추를 규폐증의 보조 치료제로

사용하였다고 합니다.

 

 

 

 

 

마늘의 성질은 따뜻하고 맛은 맵습니다.

 

 

 

마늘의 효능? 비위를 따뜻하게 하고 정체되는 것을 잘 통하게하고

해독작용과 살균작용이 있으며 혈지방을 내리고 항암작용이 있습니다.

 

 

 

 

★마늘의 9대 효능★

 

1-항균소염작용

 

2-항동맥경화작용

 

3-혈지방을 낮추는 작용

 

4-혈압을 낮추는 작용

 

5-수은중독을 예방하는 작용

 

6-뇌를 건강하게하는 작용

 

7-면역 기능을 강하게하는 작용

 

8-혈당을 낮추는 작용

 

9-항암작용

 

 

커피한잔해

 

배추김치에 필요항 야채 3종셑트

 

 

      카테고리 없음  |  2012. 11. 27. 19:14




 

 

알콜중독 자가진단 알콜성 치매

 

 

 

 

엉엉피곤해

 

전체 치매 환자의 10%를 차지하는 것으로

알려진 알콜성 치매는 알코올 과다 섭취로 인해

우리 뇌의 기억전반을 담당하는 해마가 손상을

입으면서 발생하는 현상 입니다.

 

초기에는 뇌기능에만 문제가 생기다가 뇌손상이 반복

될 경우 뇌가 쪼그라 들고 뇌 중앙에 위치한

뇌실이 낣어 지면서 알콜성 치매로 발전하게 되는 것입니다.

 

알콜성 치매의 대표적인 증상은 블랙아웃으로 기억장애로

음주중 있었던 일들을 기억하지 못하는 현상으로

술을 마신 다음날 전날의 기억이 가물가물하고

어떻게 집까지 왔는지 기억이 나지 않는

증상 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

알콜성치매를 예방하기 위해서는 올바른 음주습관이

중요 합니다.

음주시 물을 자주 마시고 과일과 같은 수분이 많은

안주를 함께 먹는 것이 좋습니다.

 

 

술은 한종류로만 마시고 공복에 술을 마시는 것은

피하시기 바랍니다.

또 술잔을 비울 때는 한번에 마시지 말고

나누어 마시며 피로한 상태에서의 음주는 해독력을

떨어 뜨립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

간기능은 72시간이 지나야 회복되기 때문에

과음 후에는 3일 이내에 술을 마시지 말고 음주 중에는

흡연을 피하는 것이 좋습니다.

또 매일 같은 시간에 술을 먹으면

간 기능이 제대로의 역활을 할수 없으니

주의 하시기 바랍니다.

 

 

최근 사회적으로 이슈가 되고 있는 주폭 등

술만 마시면 공격적으로 변하거나 폭력적으로

변하는 사람들이 많이 있습니다.

이러한 행동은 알콜성 치매를 의심해

보셔야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★알콜중독 자가진단★

 

4가지 이상이 체크 된다면 알콜중독 가능성이 있습니다.

 

 

1-혼자서도 술을 마시나요?

 

2-술을 안먹으면 잠을 못자나요?

 

3-술 때문에 가정생활이 소홀해 졌나요?

 

4-술 때문에 일에 능률이 떨어 지나요?

 

5-술 마신 후부터 의욕이 줄어 들었나요?

 

6-술 때문에 직장이나 사업등에 지장이 있나요?

 

7-자신감을 위해서 술을 마신적이 있나요?

 

8-술 때문에 병원이나 요양원에 입원 한적이 있나요?

 

9-근무 시간에 술을 마신적이 있나요?

 

10-고민이나 걱정문제들을 잊기위해 술을 마신적이 있나요?

 

11-사신보다 못한 사람과 함께 술을 마시면 우월감을 느끼나요?

 

12-부끄러움을 없애기 위해 술을 마신적이 있나요?

 

13-술 때문에 경제적인 곤란을 받은적이 있나요?

 

14-술 때문에 명예에 손상을 받은적이 있나요?

 

15-음주후 후회를 한적이 있나요?

 

16-술 때문에 병원의 치료를 받은 적이 있나요?

 

17-하루에 특정시간이 되면 술이 생각이 나나요?

 

18-술 때문에 기억을 상실한 적이 있나요?

 

 

알콜중독 자가진단 알콜성 치매

 

 

 

      카테고리 없음  |  2012. 11. 24. 20:31




 

 

 

기온이 떨어 질수록 건강에 헤롭다

 

 

 

   

 

 

 

기온이 떨어 지면 우리의 몸 건강은 위험에 노출되기

쉽니다.

우리 몸은 체온을 유지하기 위해서 혈관을

수축시키면서 혈압이 상승 된다고 합니다.

 

 

 

추워서 혈관이 갑작스레 수축되면

혈액이 지나가는 통로가 좁아지면서

심장운동 장애를 일으키게 됩니다.

이것이 심하면 심장이 일시적으로 마비되는

심근경색을 일으켜 돌연사로 이어질수 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

최근에는 돌연사로 세상을 달리하는

현대인들이 늘고 있습니다.

막대한 업무량과 각종 스트레스가 쌓이면서

몸의 균형이 흐트러지기 때문 입니다.

 

 

돌연사로 이어지는 심장마비의 80-90%는

동맥경화에 따른 관상동맥 질환이 원인이 된다고 합니다.

돌연사의 원인은 대부분이 부정맥이나

대동맥류 파열과 심장파열,폐색전증 등으로

발생 한다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

특히 찬바람이 부는 계절에는 건강에 신경을 써야

하는 이유는 찬바람을 갑자기 쏘이고 나면

가슴이 뻐근하다거나 두근거림의 느낌과

운동을 할때 가슴이 답답하고 뻐근함이

느껴지면 병원을 찾아야 합니다.

 

 

또 잠을 잘때 가슴이 답답해서 잠에서 깬 경험이 있다면

지체없이 병원에 가야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

심장이 약하거나 안좋으신 분들은 가족중에

심장질환을 앓거나 또는 그로 인해

사망 하였다면 검사를 받아 보는 것이 좋습니다.

 

 

또 가족이나 친지 중에서 고콜레스테롤이나

고혈압 당뇨가 있고 심장질환을 앓고 있다면

검사가 필요 합니다.

게다가 흡연이나 음주,과도한 스트레스를 받고 있다면

평소에 검사를 받아 보는 것이

건강을 지키고 병을 예방하는 방법입니다.

 

 

    

 

 

기온이 떨어 질수록 건강에 헤롭다

 

 

 

      카테고리 없음  |  2012. 11. 23. 19:50




 

 

예쁜보조개, 자연스런 보조개 만들기

 

 

 

  

 

뺨 부위에 근육이 정상적으로 움직일때 보조개가

나타나지 않는다고 합니다.

보조개는 근육의 이상유착이라고 합니다.

근육의 일부가 뺨의 피부와 유착되면 웃을 때 피부가

근육에 당겨져 움푹 파이게 되며 이것이 보조개가 되는 것입니다.

 

 

보조개는 얼굴의 포인트로 귀여움과 사랑스러운 느낌의

얼굴을 표현해 줍니다.

얼굴에 관신이 많은 현대인들은 그래서 수술을 통해서

보조개를 만들고 있습니다.

보조개 하나만으로 얼굴의 표정이 바뀌게 되면서

당당하게 사회생활을 돕게 되는 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

보조개는 남자보다 여자에게 많이 생기는데

근육유착은 피하지방이 많아 둥글고 통통한 얼굴에

많이 생기기 때문 입니다.

 

 

남자는 얼굴에 피하지방이 적기 때문에 생길수 있는 가능성이

적다고 합니다.

신체적인 구조의 이유에서인지 일본인들의 절반가량이

보조개를 가졌다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

보조개는 웃을 때 뺨을 당겨주는 근육의 일부가

뺨의 피부와 달라 붙어서 근육이 움직일 때

피부가 당겨지는 현상이라고 합니다.

뺨은 피부층과 피하지방 근육층으로 구분되어 있습니다.

보조개를 가진 사람은 피부층과 근육층이

유기적으로 붙어있는 경우라고 합니다.

 

 

보조개는 여성의 외모를 돋보이게 하는

매력 포인트 입니다.

누구나 가지고 싶어하는 매력 포인트 보조개!!!!

이제는 성형술이 발달되면서 수술후 바로

업무에 복귀할수 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

수술릐 시간은 15-20분 정도 소요되며 붓거나

멍이드는 현상은 없다고 합니다.

한달간은 너무 많이 움푹 파여 있지만 서서히 자연스러운

보조개가 됩니다.

부작용으로 보조개가 풀리거나 고통이 따르는데

이것은 본인의 관리가 부적절해서 라고 합니다.

 

 

수술후 1-2일간은 양치보다 가글로 입안을 청결하게 하고

2-3일간은 딱딱한 음식이나 맵고 짠 음식을 피해야 합니다.

2-3주간은 음주와 흡연을 금해야 하는데 이러한

수칙을 지키지 않고 부작용에 대해 의사에게

불만을 품으면 안될것입니다.

왜냐하면 냉정하게 봤을 때 본인의 불찰이기 때문입니다.

 

 

 

 

 

예쁜보조개, 자연스런 보조개 만들기

 

      카테고리 없음  |  2012. 11. 19. 20:03




와이셔츠 깨끗하게 빠는방법

 

 

 

대박

 

 

정장을 직장인이나 학생들의 교복은 외이셔츠로 세탁하는데

많은 애를 먹는 주부들이 많습니다.

땀과 피지가 많은 남성들이나 호르몬이 왕성한 학생들의

와이셔츠는 목때나 소매에 때가 유난히 많이 생기게 됩니다.

하루만 입어도 금방 목부분 카라나 소매부분의 때!!1

목떼는 땀의 기름으로 생기게 되어 세탁을 하여도

잘 지워지지 않는 경우나 흰색의 와이셔츠는

떼가 찌들어 노오랗게 변하게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

와이셔츠는 우선적으로 전체 세탁전에 카라부분과 소매 부분부터

부분 세탁을 해준 다음 손세탁을 하거나 세탁망에 넣어

세탁기로 세탁을 합니다.

어느집이나 있을 법한 재료로 고민되는 부분의 떼를

깨끗이 닦을수 있습니다.

샴푸를 이용해서 목떼가 많은 카라부분과 소매에

재활용 칫솔로 살살 펴발라 주고

면도크림을 거품이 있게 적당히 짜준다음

재활용 칫솔로 살살 문질러 줍니다.

옷에 어느정도 스며들었을 때 [10분정도]

미지근한 물에서 손으로 살살 비벼서 빨고 깨끗이 헹구어 줍니다.

정말 놀랍게도 하얗게 빨리는 와이셔츠를 보게 될 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

흰색의 와이셔츠는 빨수록 누렇게 변하는 성질을 가지고 있습니다.

예전에는 삶아서 빨고 다림질을 해서 남편을

멋쟁이로 만들어 출근을 시키곤 했다고 하는데요.

요즘은 화학재료가 워낙에 잘 나와서 구지 비비지 않더라도

물에 희석해서 20-30분 정도 담가 두었다가

손으로 빨거나 세탁망에 넣어 세탁기로 세탁을 해도

깨끗하게 빠집니다.

옥시크린에서는 솔이 달린 세제통이 나와서 바로 쓱씃 문질러서

빨수 있도록 편의성 있게 나온 제품도 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

와이셔츠를 다리지 않아도 되는 방법이 있습니다.

말리는 과정이 열쇠 입니다.

손세탁을 했을 경우에는 탈수를 하지 말고 젖은 상태에서

말이고 탈수할 경우에는 살짝 하여서 거꾸로 널어서 말리면 됩니다.

즉 와이셔츠의 밑부분에 집게를 지고 카라부분이 아래를 향하도록

걸어서 건조 시키면 되는데요.

이러한 방법으로 말리면 구김도 안가서 다림질을

하지 않아도 됩니다.

 

빨래를 빨리 말리려면 따뜻한 물로 헹구어 탈수를 하면

놀랍게도 빨리 마르고 전자렌지에 2분정도 돌려서 말리면

빨리 마르게 됩니다.

이때에는 빨리 꺼내어 탁탁 털어서 말려야 구김도 안가고

날리는 수증기로 빨리 마르는 효과를 볼수 있습니다.

또 탈수를 하고 젖은 상태에서 다림질을 하면 빨리 마를 뿐더러

건조된 와이셔츠를 다릴 때 보다 쉽게 다림질을 할수

있습니다.

 

 

 

 

와이셔츠 깨끗하게 빠는방법

 

 

 

      카테고리 없음  |  2012. 11. 17. 20:18




 

 

키토산의 효능과 역활

 

 

 

ㅋㅋㅋ오키

 

키토산은 게,새우,곤충등의 각갑류의 껍질에 있는 키틴질을

화학처리해서 제조한 것을 말합니다.

키틴 기토산은 약품이 아니라 기능성 식품으로 분류 되는데

식품은 1차기능이 영양이고 2차 기능이 감각이며 3차 기능은

신체조절 입니다.

 

5대 대푶영양소로는 탄수화물,단백질,지방,비타민류,

미네랄을 말합니다.

최근에는 식이섬유가 각광을 받고 있는데 콜레스테롤과 지방과 같은

체내의 유해물질을 배출하는 역활을 합니다.

 

키토산은 동물성 식이섬유로서 인체에 크게 기여하고 있으며

생체조절기능을 갖는 기능성식품으로 면역력의 강화,노화방지와 억제,

질병의 예방,생체리듬조절등을 해주는 역활을 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☏키토산의 효능

 

 

항암작용과 항암치료의 부작용개선을 해줍니다.

암은 자외선,방사선,약물,음식물,환경오염물질

,유전적요인에서 발생 합니다.

키토산은 암을 치료하는데 기여합니다.

 

 

키토산 자체가 항암능력이 있으며 체내에 들어가 위장을 통과하여

소장과 대장을 통하여 배설되어 지는데 이중에서

음식물중에 포함된 발암성물질,지방,콜레스테롤,

염분등을 배설 시켜 줍니다.

 

키토산은 말기암 환자의 통증을 완화시켜 주고 식욕부진을 해소 시켜 줍니다.

체질개선을 시킴으로써 암세포의 활동을 저하시키게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☞키토산의 작용

 

40-50년전에 먹을것이 없어서 불치의 병이 별로 없었습니다.

환경이 바뀌고 풍요로운 생활을 하면서 수많은 불치병이나

난치병이 생겨나고 있습니다.

 

풍요로운 생활로 먹을것이 많아지고 문화에 맞추어 살다보니

음식이나 음주,흡연으로 신체의 각 조직과 기관을 쉴새 없이

움직이며 혹사를 당하고 있습니다.

 

키토산은 기능성 섬유질로 개인별 상황에 따라 최적의 질과 양을 조절하여

영양분을 흡수하도록 만들어 줍니다.

불필요한 분량을 모두 배출 시키는 작용을 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

♥키토산의 역활

 

당뇨병의 개선과 예방을 하는 것이 키토산이 하는 역활입니다.

당뇨병이 무서운 이유는 합병증 때문입니다.

현대 의학계에서도 아직도 그 원인은 밣히지 못하고 있는데요.

합병증은 망막출혈,전신부종 등 장애가 옵니다.

 

키토산은 당분의 흡수를 조절하여 고혈당과 저혈당을 막아주어

일정한 혈당치를 유지시켜 주며 췌장의 인슐린 생산부하를

방지하는 역활을 합니다.

 

뿐만 아니라 장내의 환경의 개선,숙변제거,장의 연동운동 촉진,

간기능강화 및 개선,콬레스테롤 농도 제어를 하는데 큰 역활을 합니다.

 

 

    

 

 

키토산의 효능과 역활

 

 

 

 

 

 

 

      카테고리 없음  |  2012. 11. 16. 21:39




김장 새우젓 고르기

 

 

 

어디야커피한잔해

 

매년 김장철이 가가오면 괜시리 걱정되는 마음은

왜 일 까요.

저는 친정 엄마가 담구어 주거나 시댁에서

함께 모여 김장을 했습니다.

그러나 두분 모두 연로하신 나이로 이제는

각자가 담궈 먹으라는 통보를 받았습니다.

그래서 올 해부터는 혼자 담궈야 하는데

걱정이 태산 입니다.

준비하는 과정도 모르고 무엇이 필요한지 몰라서

당황 되기도하고 그러네요.

김장에서 빼 놓을 수없는 새우젓에 대해 포스팅 해볼까 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

광천 전통시장이나 토굴 마을에는 가족 단체들이 한국 전통

김장 김치용 젓갈과 배추,무우등 야채양념,

해산물류를 구매하려는 고객들이 많이 있다고 합니다.

김장김치 재료중에 젓갈류는 광천 토굴숙성 새우젓과

염장류가 단연 으뜸 입니다.

한국전통 김장김치는 품질에서 세계인의 웰빙다이어트 식품이기도

하는데 그 이유는 김장용 재료에 사용되는 새우젓이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

토굴 숙성된 새우젓은 아미노산이 많이 생성되서

동물성 지방질 콜레스테롤을 분해시키고 소화 시키는

소제로 작용되며 다이어트 식품으로도 애용하고 있습니다.

김치의 시원하고 깔끔한 맛을 내기 위해 천연 조미료로 알려 졌습니다.

연구결과 새우젓의 숙성 및 품질표시인 아미노성 질소 1230미리그램%,

휘발성 염기 질소42.4미리그램%와 트리메칠아민 2.7미리그램%로

적절한 숙성이 이루어 져야 제맛을 낸다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

최근에 한 매체에서는 가짜 새우젓이 있다는 내용을 보고

놀라지 않을 수 없었습니다.

음식물로 소비자를 우롱하는 경우가 많은데 세상 살기

힘들어 진다는 생각이 듭니다.

화학 조미료와 삭카린 나트륨성분을 혼합제제를

섞어 팔다니 기가 막힐 노릇이 아닙니까?

중국산 새우젓을 맨손으로 헹군다음 화학 조미료 부터

인공 첨가물인 삭카린 나트륨제제를 뿌리고

소금을 넣어 새우젓을 만든다고 합니다.

이러한 새우젓이 버젓이 판매되고 그것도 비싼 값에

판매되고 있다네요.

잘 구별하여 똑똑한 새우젓 구매해서 맛있는 김장김치

담그시길 바랍니다.

 

 

     

 

김장 새우젓 고르기

 

 

      카테고리 없음  |  2012. 11. 15. 20:14




출장부페는 꼼꼼히 체크하여 결정 합니다.

 

 

 

똑똑좋은하루

 

 

요즘에는 넓은 장소를 가진 집이나 카페에서 파티를 하는 사람들이

많이 늘고 있습니다.

특히 요즘 같은 연말이면 여기 저기서 파티를 하느라

준비하는 손길이 분주한 시기 일 것입니다.

피로연이나 개업식,돌잔치 등을 하면서 집에서 직접 음식을 하는

분들은 많지 않습니다.

바쁜 일정과 번거로움 때문에 부페를 생각하게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

귀한 분둘을 모시고 축하를 받는 자리인 만큼 음식에 신경을

많이 써야 합니다.

예로 부터 고마움을 전하는 방식으로 음식을 나누어 먹는 풍습이

있지 않습니까?

맛있는 음식을 대접 받고 복을 빌어주는 덕담도

잊지 않고 있죠.

그만큼 음식은 서로를 통하게 하고 가깝게하는 수단에

하나 인 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1984년 최초로 출장부페가 도입 되면서 많은 업체가 생겨 나고 있습니다.

업체간의 경쟁과 모방을 통해 서비스의 질적 측면에서도

많은 진화와 향상이 있습니다.

부페는 각자의 특색이나 서비스로 성의를 표하지만

일부 출장부페는 음식의 질이나 맛에서 현저히

떨어지는 곳이 있습니다.

그로므로 출장부페를 결정하기 전에 필히 방문하여

꼼꼼히 체크하여 결정을 해야 나중에 뒤 탈이 없습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우선은 부페음식의 생명은 맛이 좋아야 합니다.

사람마다 특색이나 입맛이 달라서 어느 입맛에 맞춰야 할지

모를때 보편적으로 짜지 않고 싱겁지도 않은 음식으로

결정하시면 됩니다.

맛 다음으로 중요한 것이 음식 보충이 제대로 이루어 지는가 입니다.

현장 서비스요원이 비워진 식기는 신속히 치우고 정리정돈을

잘하며 출장부페에서 직접적인 불편과 불만이 많은 부분이

현장 서비스 요원의 친절함인데

원활하게 잘 이루어 지는지 체크 합니다.

 

 

    

 

출장부페는 꼼꼼히 체크하여 결정 합니다.

 

 

 

 

      카테고리 없음  |  2012. 11. 13. 18:40




[추천 먹거리 정보] 가을을 대표하는 생선 요리

 

 

 

 

 

 

 

 

 

시원한 바랍이 솔솔 불기시작하는 가을철을 천고마비의 계절이라고 합니다.

하지만 말들만 살찌는것이 아니라 바다에 사는 어류들도 이시기에 살이 포동포동 올라서

환영을 받는 종류들이 많습니다.

가을철을 대표하는 어류에 대해서 알아보겟습니다.

 

 

★전어★

'가을전어 굽는 냄새 집나간 며느리가 돌아온다'는 말이 있을 정도로 가을철이 되면

전어의 인기는 대단합니다.

다른 계절에 비해서 지방질이 3배이상 많아지고,살이 올라서 회나 구이로 큰 인기를 받고

있습니다.특히 이시기에는 뼈가 부드러워서 작은 전어는 뼈채로 썰어서 먹으면 칼슘의

섭취에도 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

★고등어★

한해 중에서 고등어에 지방이 가장 많은 시기가 가을철 입니다.

이시기에는 유일하게 고등어회를 맛볼수있는 시기이기도 합니다.

요즘같은 가을철에는 시장이나 마트에서도 싱싱한 고등어를 저렴하게 구입할수가 있으니

조림이나 구이를 해서 식탁에 올린다면 온가족이 푸짐하게 즐길수 있습니다.

예전에는 여름철에 허약해진 몸을 고등어로 보충했다고 하네요~

 

 

 

 

★방어★

날씨가 쌀쌀해지기 시작하면 방어가 제철입니다.

방어는 늦가을부터 겨울철에 최고의 맛을 자랑 합니다.

이시기에 먹는 방어회는 풍부한 지방질로 뒷맛이 구수하여 많은 인기를 받고 있습니다.

제철 방어는 다른 고급 생선들에 비해서 가격도 저렴한 편이라 부담없이 즐길수가

있습니다.

 

 

 

 

 

 

★미꾸라지★

가을철 어류중에세 빼먹을수 없는것이 미꾸라지 입니다.

미꾸라지를 추어(鰍魚)라고 부르는 이유도 여기있습니다.

동면에 들어가기전의 미꾸라지에는 영양이 풍부하여 몸보신을 위하여 추어탕을 찿는

분들이 많습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                     좋은하루

 

 

 

 

 

[추천 먹거리 정보] 가을을 대표하는 생선 요리

      맛집 음식  |  2012. 11. 8. 20:53



스파이시7's Blog is powered by Daum